学做西点蛋糕到宿州百甲圆创业梦

想开店来宿州百甲糕点培训学校带你认识及了解各种糕点知识，梅花糕源于明朝，发展到清朝时就成为江南地区的传统特色糕类小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，胜过宫廷御点，拍手称快。因其形如梅花，便赐名梅花糕，流传至今。梅花糕和海棠糕类似，梅花糕也是南京、苏州、无锡风味小吃，它选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状，注入烤热的梅花模具，放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。此糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。想要了解更多糕点及培训就来宿州百甲烘焙糕点培训学校！百甲助你实现你的开店梦!