宿州市百甲西点蛋糕培训学院,公司位于宿州市埇桥区拂晓大道宿州快客汽车站对面。宿州百甲西点蛋糕培训学院从事西点蛋糕培训行业多年,在长期工作中积累了丰富的经验。对当今时尚流行西点蛋糕及网红蛋糕面包婚礼蛋糕甜品台的流行具有很高的把握性。我们老师有多年教学经验,教学严谨,老师认真负责。采用点对点教学模式,全程手把手教学,一对一点评,指导学生实操学习,保证教学质量。学生完全不用担心自己学不会。让学员得以在全新教学理念和专业规范教学环境中接受系统烘焙教学,全面的专业技能培训。从而熟练掌握西点蛋糕面包翻糖蛋糕甜品的专业技术。操作流程及经营管理之道。以扎实的手艺和足够的信心,成功走上专业岗位。具有独立开设店面的能力。教学特色:小班制教学,随到随学,可根据学员时间安排课程,不耽误工作学习,特开设私家烘焙;*,推荐工作,开店扶持,凡就读课程均可一次付费,终生免费进修。 榴莲芝士蛋糕所有的食材都准备好了之后,就可以来做这道美味的榴莲芝士蛋糕了。首先把原味饼干倒入到一个包装袋里面,用一个小锤子把饼干敲成细碎状态,如果觉得还不够细腻,可以用擀面杖来把饼干碎压几次。这样就差不多成了饼干粉末状了。准备一个容器,把一块黄油隔水融化之后,倒入到*里面,把刚刚压碎的饼干碎倒入和黄油一起混合,搅拌均匀。混合之后把黄油饼干碎转到模具里面,轻轻震动模具,让饼干更加均匀的在模具里面形成,这样一来也会让饼干糊里面减少气泡。在模具的面上覆盖上一层保鲜膜,放到冰箱的冷藏室里面,直到需要烘焙进烤箱的时候,再拿出来。 榴莲肉提前压成泥状,加入榴莲肉搅拌均匀,再加上1大勺的玉米粉搅拌均匀。后加入适量的柠檬汁来搅拌均匀。如果想要口感细腻一些的话,可以再加入过筛的低筋面粉,用手动打蛋器来把这些食材混合均匀,手法的话,小编建议大家可以用画“Z”字来搅拌。烤箱提前预热180℃,把准备好的乳酪糊倒入之前放在冰箱里面的饼干底圆模中。如果表面起了气泡,可以用牙签或者尖锐的物体戳破。把食材放到烤箱里面,首先调成150度烘烤40分钟,再升温200度烘烤10分钟。在烤箱内欢快的膨胀的蛋糕胚,叮…时间到了,打开烤箱就能闻到一股带着榴莲的香气扑鼻而来!出炉后轻震模具两次,可以放到阴凉的地方,自然冷却之后,脱模。